Egyike a legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz a repceméz, emiatt gyorsan finomszemcsésen kristályosodik, így napok alatt zsírszerűvé válik. Folyékony – jellemzően akác -mézzel keverve „krémesítik”, így készül a krémméz, mely ízében azonos marad a tiszta repce fajtamézzel, de könnyebben kenhetővé válik.
Nagyon alacsony savtartalma miatt a gyomorsav túltengésben, gyomorégésben szenvedőknek is ajánlott.
Magas vastartalma miatt vérszegénység ellen ajánlott.
Fertőtlenítő
Gyulladáscsökkentő hatású
Értékelések
Még nincsenek értékelések.